أنواع النسكافيه وطريقة تحضيرها

نواره · #1 (**permalink**) 08-04-2008, 02:18 PM

أنواع النسكافية وطريقة تحضيرها
.
.
.
.
.

((كابتشينو بالكاكاو ))

المقادير:

نصف كوب كريمه، 3 ملاعق كبيرة سكر ناعم، نصف كوب كاكاو
مبشور، نصف كوب كاكاو بالنعناع،8 أكواب قهوة ساخنة (ملعقة كبيرة نسكافية لكل كوب ماء مغلي).

طريقة الاعداد :

اخلطي الكريمه مع
السكر في الخلاط واتركيه جانبا، ضعي في كل كوب تقديم ملعقة من الكاكاو
المبشور وملعقة من الكاكاو بالنعناع، ثم اسكبي عليها القهوة الساخنة وزينيها بخليط الكريمه

****

(( كوفي لاتيه))

المقادير:

كوب كوفي،
3 أكواب ماء،
3 أكواب حليب أو كريمه.

طريقة الاعداد :

سخني الكوفي مع الماء في وعاء وفي وعاء آخر سخني الحليب أو الكريمة ثم اسكبي في كل كوب
تقديم كميات متساوية من الكوفي والحليب

****

((شراب الكاكاو بالكريمة))

المقادير:

ثلث كوب سكر، ثلث كوب بودرة كاكاو، ثلث كوب ماء، 6 حبات كاكاو بالكراميل، 6 أكواب حليب، كريمه
وقليل من بودرة الكاكاو للتزيين.

طريقة الاعداد :

اخلطي السكر وبودرة الكاكاو والماء في وعاء وضعيه على النار واتركيه حتى يذوب السكر ثم اضيفي
قطع كاكاو الكراميل وقلبيها حتى تذوب وبعدها اسكبي الحليب واتركيه حتى يسخن وقبل ان يغلي ابعديه عن النار
واسكبيه في أكواب التقديم وزينيها بالكريمة ثم رشيها بقليل من بودرة الكاكاو وحركيها بالشوكة حركة دائريه واحدة
فقط لتحصلي على شكل رخامي

****

((شراب الكاكو بالقرفة ))

المقادير:

ثلث كوب كاكاو مبشور، 4 أكواب حليب، ربع كوب بودرة كاكاو، ربع كوب سكر، 4 عيدان قرفة.

طريقة الاعداد :

اخلطي الكاكاو المبشور مع الحليب وبودرة الكاكاووالسكر وسخني الخليط على نار هادئة حتى يذوب
السكر والكاكاو ثم اسكبي الخليط في 4 أكواب ووزعي عيدان القرفة وحركي حتى تمتزج نكهة القرفة بالكاكاو ثم
اخرجي عيدان القرفة وقدمي الكاكاو

****

((كابتشينو منزلي ))

المقادير:

ملعقة صغيرة نسكافيه، 2 ونصف ملعقة صغيرة سكر، استكانة شاي
حليب كارنيشن، كوب ماء مغلي، حبات نسكافيه للتزيين.

طريقة الاعداد :

اخلطي النسكافيه والسكر والحليب في الخلاط لمدة 3 دقائق واسكبيه في الكوب ثم أضيفي القليل من الماء المغلي واخلطي بالملعقة ببطء ثم أضيفي بقية الماء وزيني الكوب برشة من حبيبات النسكافيه

****

((خليط شراب الموكا بالتوفي ))

المقادير:

ثلاث ارباع الكوب نسكافه
+ كوب مبيض القهوة بودرة + نصف كوب حليب بودرة + ربع كوب كاكاو بودرة + كوب سكر بني .

الطريقـــــة :

تخلط كل المقادير
وتضرب بالخلاط حتى تصبح بودرة ... وتحفظ في اناء زجاجي محكم .
لعمل المشروب ...نتستعمل ملعقتين صغار على كوب ماء مغلي ... وممكن زيادة السكر حسب الرغبه .

****

((خليط الكــــاكاو الساخن))

المقادير:
8 ونصف كوب حليب بودرة + كوب ونصف مبيض القهوة بودرة + 3 أكواب
كاكاو بودرة + كوب ونصف سكر ناعم .

الطريقة:

تخلط المقادير كلها وتحفض في وعاء زجاجي محكم .
لعمل الشراب .. يخلط نصف كوب من الخليط السابق مع كوب ونصف الكوب ماء مغلي . وممكن زياده السكر حسب الرغبه

****

((شراب الموكـا بالقرفه))

المقــادير:

كوب نسكافه + كوبين من خليط الكاكاو السابق ذكرة + كوبين من منيض القهوة + ملعقه صغيرة قرفه + ملعقه صغيرة
جوزة الطيب + كوب ونصف سكر .

الطريقه
تخلط المقادير وتحفظ .
لعمل الشراب ... 4 ملاعق صغيرة مع كوب ماء مغلي .

****

((قهـــوة نصف الليـــل ))

المقادير:

ثلثين كوب مبيض القهوة + ثلث كوب نسكافه بودرة + ثلث كوب سكر + ملعقه صغيرة هيل مطحون + ملعقه صفيرة
قرفه .

الطريقه:

تخلط جميع المقادير
وتحفظ . لعمل الشراب ..ملعقه أكل مع كوب ماء مغلي

****

((( كابتشينو )))

المقادير:

علبة حليب نستلة مركز
- 4اكواب ماء مغلي – علبة قشطة – 1/2ملعقه صغيره كاكاو -1/2 ملعقه صغيره نسكافي

الطريــقة :
توضع في الخلاط وتخفق جيدا حتى تتكون رغوة كثيفة ثم تصب في اكواب ويزين الوجة بالنسكافي

****

((( قهوة اللوز )))

المقادير:

حليب سايل – 5ملاعق كبيره سكر- 4ملاعق كبيره رز مطحون+ 1ملعقه كبيره نشأ – رشة هيل – 1كوب لوزمسلوق ومدقوق

الطريقة :
نضع الحليب على النار مع السكر والرز والنشأ ويحرك بإستمرار حتى يصبح ثقيل شوية ثم نضع رشة الهيل وقليل من
اللوز ويترك 2دقيقة فقط ثم يصب في اكواب ويزين باللوز

****

((( نسكافيه )))

المقادير والطريقه :

لكل كوب ماء ساخن ملعقة صغيرة نسكافي و2 ملعقه صغيره سكر تخلط في نفس الكوب
مع 2ملعقه صغيره ماء ساخن وتخلط جيدا حتى يصبح الخليط فاتح قليلا ثم يصب عليه الماء المغلي ويحرك بسرعة
نضع على وجة كل كوب قليل من الكريمة وبواسطة عود خشب تحرك الكريمة على الوجة حتى تمتزج وتاخذ شكل دائري
ذو لونين متداخلين

** ** ** **

إن شاء الله تنال على اعجابكم

بنت رجال · #2 (**permalink**) 08-04-2008, 04:39 PM

لرؤية الروابط ننصحك بالتسجيل ... اضغط هنا

جدا راااااااااااااااااااااااااائعه
مشكووووره نوااارتي

لرؤية الروابط ننصحك بالتسجيل ... اضغط هنا

ღ MeShOoO ღ · #3 (**permalink**) 08-04-2008, 06:28 PM

ياااااااااااااااااااااااااااااي ...

اعشق كل انـــــــــــــواع الكوفي ...

يعطيكي الـــــــف عافيه ...

مشكـــــــــــــــ^ـ^ـــــــــــــووورهـ ،،،

!!..TatoOona..!! · #4 (**permalink**) 08-04-2008, 06:53 PM

يااااااااي انا اعشق الكوفي ..

يسلموووو نواره ..

مانحرمنا منك ياالغلا ..

!!..TatoOona..!!

الحزينه 1400 · #5 (**permalink**) 08-05-2008, 10:31 PM

تسلمي كفيتي ووفيتي مشكوره

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
أنواع الأحراجاااات.....	رزان	فلها وبيعها	13	09-24-2008 03:45 PM
الرسم بالشوكلت والكريمه على كوب النسكافيه	ツ ⒿⓞⒿⓞ ツ	مطبخي	8	09-19-2008 02:51 AM
][ أكثر من 50 حركة في الوينق إلفين وطريقة رشوة الحكم ][	JONGOMA	الكمبيوتر والانترنت	9	08-26-2008 08:36 PM
بيان من قروب red sea: هجومنا الاول على السحالي (سحالي المنتدى وطريقة مسكهم للشنط)	إنسانـ عاديـ	حرب التماسيح والسحالي	17	08-02-2008 10:51 AM

	التسجيل - البحث - تسجيل الخروج - اميل كول قايز - مركز رفع ملفات - التوبيكات

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

أنواع النسكافيه وطريقة تحضيرها

مطبخي

منتدى كول قايز > corner girl > مطبخي