بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عجينة العشر دقائق سهله وحلوهـ وتستخدم في عمل المعجنات المختلفه والخبز
المقادير :
فنجان سكر ( فنجان القهوة تقدرين تستخدمينه في القياس)
2 ملعقة طعام خميرة فوريه
2 كاس ماء افي
ذرة ملح
2 كاس دقيق
تخلط جميع المقادير مع بعض وتترك عشر دقائق
بعد العشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق
نصف كاس زيت
وتعجن جيدا وتصبح جاهزة لاستخدامها لعمل الفطائر او المعجنات المختلفه وممكن تعملين بها خبز
ملطووووش
انا شخصيا جربتها في كذا حاجه وطلع طعمها لذيذ
ملاحظه : لاعطاء المعجنات والخبز لون جميع ذوبي شوية حليب بودره في القليل من الماء وادهني الوجه بها يعطيها لون جميل
وبالهنا والعافيه
دمتم بحفظ الله
08-03-2008, 04:20 PM
المواضيع المتشابهه
))
اعلاه
عجينة العشر دقائق
]
العرض العادي
