• •+ فطاير باللحم و البشاميل + • •

بنت رجال · #1 (**permalink**) 07-10-2008, 02:48 AM

.
..

لرؤية الروابط ننصحك بالتسجيل ... اضغط هنا

..
.
..

المقادير :

1- العجين

½ 1 كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح
½ كوب زبده قطع باردة
4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد

2- للحشو

لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج مسحبة)
أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة
صلصة بشاميل
جبن بارمازان مبشور (أو جبن رومي)

..
.
..

الطريقة

- تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك

ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.

- تُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ، و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية

و تُقرد في قوالب متوسطة الحجم .

- يُوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين مع اللحم المفروم ( أو الدجاج) ،

و يُصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها ، و يُرش الجبن المبشور على سطحها.

- تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة

..
.
..

و بالـعــافـيــه عـ الـجـمـيـع ^_^

..
.

بنوته كووول · #2 (**permalink**) 07-10-2008, 03:14 AM

واااااو ..

مبين عليها لذيذه >> افكوورس دامها منك ...

مشكووره حياتوو ...

بنت رجال · #3 (**permalink**) 07-10-2008, 03:17 AM

شاااكره مرورك بنوته

نواره · #4 (**permalink**) 07-10-2008, 05:36 AM

يسلمو بنت رجال .. شكلها لذيذهـ

ان شاء الله اجربها ..

يعطيك العافيه

........

بنت رجال · #5 (**permalink**) 07-10-2008, 05:58 AM

مشكوووره نواره على مرورك وردك

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
فطاير اللحم على الطريقه التركيه	أبو نورهان	مطبخي	1	09-10-2008 05:49 PM
صدور الدجاج بالكاري وصلصة البشاميل	JONGOMA	مطبخي	9	08-25-2008 11:13 AM

	التسجيل - البحث - تسجيل الخروج - اميل كول قايز - مركز رفع ملفات - التوبيكات


	AL-FUHRER STYLE من ـي للاعضاء : مبروك الترقيات الجديده للاعضاء .. اللي صار مشرف ولي صار اسبيشل --- وان شالله الكل قدها وكونو مميزين حتى تبقى بمكانتكم .. لأن البقاء للافضل "عسولهـ كول" من الوناسهـ : هآآيووو كيفكمـ اخباركم وحشتووني اليووم مارحت السكوول والله فلللهت بس يويلي من صحباتي راح يفقعوا وجهي هع هع خطر من السعودية : السلامو عليكم ريومه كول من ـــي للقمر أحلــى كوووول ^^ : الله يوفقك خيووو ويسهل عليك وإن شــآء الله تخلص المستوى هذآ بأعلى الدرجــآآت >>ماشاء الله ماينخآآف عليك miss yumy من احلى كوول : اللهـ يوفقك بالاختبار ياسوكر وتجيب الفل ماارك يااارب ^.^ وتفرح مامتك فيك لوول "~a7la(^_^)cool~" من ـي لكل الأعضاء محتاج دعواتكم لا تقصرو : دعواتكم طالع دحين عندي اختبار انقليش الساعة 8.30 ليلا حبايبي الله لا يحرمني منكم ومن دعواتكم.. برب Sкy ℓovε من لقـاايز : http://www.xcoolx.com/vb/t21344.html#post282615 قمرالرياض من من غرفتي ومملكتي :) : هلا والله حبايبي كيفكم انشالله طيوبين دوووم يارب والله اشتقتلكم ورجعتلكم حبايبي الي اشتاقلي يقولي بملفي الشخصي يالله استناكم رورو الحلوة من افكررر : اقلكم لييييه ماسررت ادخل هادي الفترررة (والله عندي اختباارات واليووم خلصتها سامحوووني واكررر وحشتوووووووووني مررررة ووحشتني حكااااااااااويكم الحلووة ^_^ simple giRL من غرفتيــ.... : قايز بااركولي خلصت اختباارات وبدات الاجازه وزهب الهمو والعصفور صوصو ..... اجــــــــــازهـ سعيده ياارب وفلوووووها لااوصيكم رورو الحلوة من الاب تووب : هايووو رجعت للمنتدى سوووري انا ليا فتررة ماادخل بس واالله مرررررررة وحشتووووني وحشتني حكاااوييييكم ^_^ fosh!a Gloss من اجازة : الحمدلله خلصت اختبارات اباركلكم بالاجازه ياللي سكنين في جـــــــــدة يلا تشاااااو الحمدلله اجاااااااااااااااازه ياهوووو رورو الحلوة من السعوديه : هاي انا رورو والله من زمان مادخلت المنتدى وحشتوووووووووني مرررررررة JONGOMA من ـــــــي لأعز إنسانه على قلبي بالكون .. ربي لا يحرمني منك .. : ربي يخليكي ليا يااعمري .. شلتي عن قلبي هموووم .أنا مدري من دوونك إيش أكوون ربي لايحرمني منك ياادنيتي وماافيهاا .. HS SaKura_H من ـــى للأعضاء كول قايز(لمــصلحة الكل بلــيز اقرأو القوانين منتدى كول قاـيز>>> : عشان مايجي احد يسوي شىء مخالف القوانين .. وبعدين لما يأخذ تنبيه يزعل ....( ان شاءالله يكون كلامي مفهوم وهذا الكلام للكل) http://www.xcoolx.com/vb/t12936.html جعروميه بس نعوميه من من غرفتى : ياانااااس ابا اغيب بكره ومحد يبى يغب معاايه الكل عنده اختباااار مين يغيب معاااي بديه هديه غيبوووووو الله يخليكم ابااا اغيب والعالم كلها تغيب مدري ليش والله ههههههه simple giRL من غرفتي وقدام الكتب : قايز عندي اختباار بكرا امااانه ادعولي ..... ع العموم الله يوفقني وانا قدام كول قايز والكتب الهبله اللي كلهاا انقلش hmoody من مني لنفسي : المنتدى منور بطلتي من زمااااااااان عنكم بشروني عنكم احمد علوش من دمتم اخوتي واخواتي بخير وسلامي ويسعدني التواصل معي علي بريدي الالكتروني وهو ************ : خطر من خرج ولم يعد : هاي ك

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

• •+ فطاير باللحم و البشاميل + • •

مطبخي

منتدى كول قايز > corner girl > مطبخي