اممممم في هذي الطريقة وانشاء الله تعجبك
المكونات والمقادير
- مقادير الكيكة :
علبة بسكويت دايجستيف (250 جرام ) مطحونة
باكيت زبدة ( 100 جرام ) سائلة
- الكريما :
250 مل او ربع ليتر حليب بارد
2 باكيت كريمة دريم ويب معده للخفق
2 علبة قشطة نستلة الطعم الاصلي ( 375 جرام )
علبة حليب نستلة مكثف محلى ( 397 جرام )
2 باكيت جيلاتين
فراولة
- صوص الفراولة :
ربع كيلو فراولة طازجة
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة كورن فلاور
ملعقة كبيرة ماء
نصف كوب سكر بودرة
للتزيين نصف كيلو فراولة طازجة
طريقة التحضير
- ياخلط البسكويت المطحون مع الزبدة السائلة , يرص في صينية مستديرة الشكل و ضعيها في الثلاجة .
- يوضع الحليب البارد في وعاء ضيق ثم اضيف الكريمة المعده للخفق , يخفق جيدا مدة 3 - 4 دقائق .
- تضاف القشطة نستلة و تخفق , ثم يضاف الحليب المكثف و يخفق.
- تذويب الجيلاتين في ماء دافئ جيداً ثم يصفى ويضاف للخليط السابق و يقلب الكل جيداً .
- تمد الكريما المعدة على قاعدة البسكويت و توضع في البراد لمده ساعة الى ساعتين حتى التماسك .
- طريقة عمل صوص الفراولة :
- يضرب الفراولة مع السكر في الخلاط دون اضافة ماء ثم ضع الخليط على النار مع التقليب المستمر مع اضافة كل من الليمون و الكورن فلاور و الماء .
- تقطع الفراولة الطازجة إلى إنصاف و توضع على الوجه ثم ينثر صوص الفراولة فوقها , و تقدم
02-16-2008, 10:03 AM
المواضيع المتشابهه
))
اعلاه
الحقوووني البنت الشاطرة الي تقولي .........
]
العرض العادي
