ممكن اشارك بالموضوع
الجريش ( اكله سعوديه من الشمال بالتحديد)
المقادير
جريش
بصل
طماطم
لحم
ملح
لبن
بهارات
الطريقه
1/ يحمص البصل ويوضع اللحم والطماطم والبهارات
اذا استوت اللحمه تصفى وتوضع جانبا لحين التقديم
2/ نضع الجريش على المرق ولبن مع التحريك المستمر ( مع زيادة الماء اذا احتاج )
3/ يغرف الجريش في صحن التقديم ويوضع عليه اللحم
بالهناء والعافيه