السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الموضوع إنما أيه تحفه ومهم جدا لكل ربة منزل ولكل وحده تحب الطبخ ودايمن تفتر بالمطبخ
المهم بدىأكثر عليكم وهاكم الأســــرار:

1-(للحصول على مكعبات نقيه من الثلج)
أغلي الماء أولآ قبل تثليجه بالفريزر,


2-(لجعل الليمون يعطي أكبر كميه من عصيره)
ضعي الليمون في ماء ساخن نصف ساعه قبل عصره,

3-(لإزاله رائحة الملفوف أثناء الطبخ)
ضعي قطعة خبز مع الملفوف في إناء الطهي

4-(لمنع الحليب من الفوران أثناء غليه)
تدهن حافة الأناء بالزيت

5-(لبيض مسلوق دون تشقق)
ضعي ملعقه من خل التفاح مع ماء السلق

6-(إذا أحترق الطعام)
توضع قطعه من الخبز على الطعام المحترق ليمتص رائحة الحريق

7-(لحفظ البقدونس والشبت والكزبره والنعناع والحبق أطول فتره ممكنه)
..خيشة رز فاضيه تغسل جيدآ وتقسم الى نصفين
..تبلل الخيشه بالماء ثم تعصر عصرآ خفيفا
..تفرد القطعه الالى من الخيشه ثم تضعي عليها البقدونس و... ..و....الخ
واغسليها بالماء ثم ضعيها مباشره على طرف الخيشه من غير ان تجف ثم تلف عليها القطعه الثانيه من الخيشه جيدآ وبإحكام ثم توضع في علبه بلاستيك ويحكم عليها الغطاء

8-(للمحافظه على الموز من الأسوداد)
يلف بقصدير ويوضع بالثلاجه

9-(إذا زاد ملح الطعام)
ضعي بطاطس في القدر

تسلمين على مرورك الرائع

لرؤية الروابط ننصحك بالتسجيل ... اضغط هنا