08-31-2008, 09:08 PM
|
 |
من المطبخ الهندي وعلى الصاج (( بــــراتا )) شاهد الصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
براتا بحشوة (الآلو وهي كلمة هندية) البطاطس
المقادير:
ثلث إلى نصف كوب ماء
نصف م ص ملح
2-3 م ص زيت
1 كوب طحين
الطريقة:
تخلط جميع المقادير
قسمي العجين إلى 8 كريات واتركيها ترتاح نصف ساعة
لرؤية الروابط ننصحك بالتسجيل ...
اضغط هنا
وفي هذه الأثناء اعملي الحشوة والتي مقاديرها:
2 بطاطس بحجم متوسط مسلوقة ومهروسة جيداً
نصف م ص ملح
نصف م ص كمون حب
ربع م ص كركم
ربع م ص الفلفل الأحمر المجفف والمطحون خشن
5 سيقان كزبره خضراء مفرومة
الطريقة:
تخلط المقادير وتكور 8 كور
لرؤية الروابط ننصحك بالتسجيل ...
اضغط هنا
أشعلي ناراً متوسطة أسفل الصاج المدهون بالزيت ثم طبقي الخطوات التي بالصور
لرؤية الروابط ننصحك بالتسجيل ...
اضغط هنا
لرؤية الروابط ننصحك بالتسجيل ...
اضغط هنا
لرؤية الروابط ننصحك بالتسجيل ...
اضغط هنا
لرؤية الروابط ننصحك بالتسجيل ...
اضغط هنا
لرؤية الروابط ننصحك بالتسجيل ...
اضغط هنا
لرؤية الروابط ننصحك بالتسجيل ...
اضغط هنا
لرؤية الروابط ننصحك بالتسجيل ...
اضغط هنا
لرؤية الروابط ننصحك بالتسجيل ...
اضغط هنا
|
|
 |
|
المواضيع المتشابهه
))
اعلاه
العرض العادي
